Beschreibung
Die Timemore Sculptor 078S ist eine Premium-Elektrische Kaffeemühle, die für anspruchsvolle Heim-Baristas das absolute Spitzenreiter-Verhältnis zwischen Preis und Leistung darstellt. Es handelt sich um eine Single-Dose-Mühle mit großen 78-mm-Mahlscheiben.
Das Modell 078S verfügt über universelle Flachmahlscheiben, die primär darauf ausgelegt sind, die ideale Textur für Espresso zu erzielen, aber dank der hohen Mahlgut-Uniformität auch bei alternativen Brühmethoden exzellente Ergebnisse liefern.
Für Liebhaber alternativer Methoden gibt es das Modell Timemore 078, das speziell für Filterkaffee entwickelt wurde. Alle Parameter bleiben gleich, die einzige Änderung betrifft die Mahlscheiben – beim Modell Timemore 078 sind diese rein auf die Zubereitung von Filterkaffee abgestimmt.
Hauptvorteile des Modells Timemore 078S:
- Innovative Mahlscheiben - Das Modell 078S ist mit speziell entwickelten 78-mm-Flachmahlscheiben ausgestattet. Diese sind auf eine hohe Mahlgut-Uniformität optimiert, was ein Minimum an Feinanteilen („Fines“) bedeutet. Dadurch erreichen Sie beim Espresso einen klaren Geschmack mit deutlicher Textur und beim Filterkaffee (z. B. V60) eine brillante Acidität ohne unerwünschte Bitterkeit.
- Patentierter „Rotary Knocker“ (Restmengenentferner) - Eines der größten Probleme bei Mühlen ist die Retention (Kaffeerückstände im Inneren). Die Sculptor 078S verfügt am Kaffeeauslauf über einen mechanischen „Knocker“. Durch einfaches Drehen des Rings nach dem Mahlen klopfen Sie Staubreste mechanisch direkt in den Behälter aus, was Abfall minimiert und die Mühle sauber hält.
- Bürstenloser Motor mit einstellbarer Drehzahl (RPM) - Die Mühle wird von einem leistungsstarken bürstenlosen Motor mit PID-Steuerung angetrieben, wie er normalerweise nur in wesentlich teureren gewerblichen Maschinen zu finden ist. Einstellbare Drehzahl: Sie können die Geschwindigkeit der Mahlscheiben manuell zwischen 800 – 1400 RPM regulieren. Niedrigere Drehzahlen reduzieren die Staubbildung und die Erwärmung der Bohnen, während höhere die Mahldauer verkürzen.
- Stufenlose (Stepless) Mahlgradverstellung - Im Gegensatz zur Version 078 (nur für Filter), verfügt das Modell 078S über eine stufenlose Einstellung. Dies ist entscheidend für Espresso, wo bereits mikroskopische Änderungen des Mahlgrads die Extraktionszeit und den Geschmack erheblich beeinflussen.
- Intelligentes Design und Ergonomie - Magnetischer Behälter und Deckel: Der Auffangbehälter für das Kaffeemehl zentriert sich dank Magneten selbst unter dem Auslauf. Auch der Deckel des Bohnenbehälters ist magnetisch, was den Bedienkomfort erhöht.
- Förderschnecke (Auger) - Im Inneren des Hoppers befindet sich eine Schnecke, die die Kaffeebohnen gleichmäßig in die Mahlscheiben dosiert. Dies verhindert das Springen der Bohnen (Popcorning) und sorgt für einen konstanten Kaffeefluss.
- Hochwertige Verarbeitung - Das Ganzmetallgehäuse wirkt robust und passt dank seines modernen, minimalistischen Designs in jede Küche oder Kaffeeecke.
Technische Spezifikationen:
- Mahlscheibendurchmesser: 78 mm (flach, Edelstahl)
- Leistung: 400 W
- Drehzahleinstellung: 800 – 1400 RPM
- Material: Aluminiumlegierung, Edelstahl
- Eignung: Espresso bis French Press
- Abmessungen: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Haben Sie eine Frage zum Produkt Timemore Sculptor 078S - elektrische Kaffeemühle (Schwarz)?
Schauen Sie sich die FAQ an oder stellen Sie uns Ihre Frage direkt in der Diskussion.
Zu den Fragen. Zu den Fragen
CH 
Reisekaffeemaschinen
Spezielle Kaffeemaschinen
Kaffeemühlen
Barista Hilfsmittel
Milchaufschäumer
Zubehör
Nachfüllbare Kapseln
