Die Kaffelogic Nano7 Kaffeerösterei kombiniert fortschrittliche Technologie mit einem kompakten Design und hebt das Heimrösten auf ein neues Niveau. Dieses Modell ist eine ausgezeichnete Wahl für Kaffeeliebhaber, die Präzision, Kontrolle und Flexibilität beim Rösten ihrer Lieblingsbohnen suchen.

Die Kaffelogic Nano 7 repräsentiert einen erstklassigen Heim- und Labor-Kaffeeröster, der die Fluid-Bed-Technologie (Heißluftröstung) nutzt. Dank der digitalen Steuerung und der kompakten Abmessungen ist sie nicht nur ideal für Enthusiasten, die Perfektion in jeder Tasse suchen, sondern auch für Profis als Sample Roaster (Probemuster-Röster) zum Testen von Rohkaffee-Profilen.

Der Röster ist mit einem hochpräzisen Temperaturkontrollsystem ausgestattet, das es den Benutzern ermöglicht, die optimale Rösttemperatur basierend auf dem Bohnentyp und dem gewünschten Röstgrad einzustellen und beizubehalten. Diese Funktion gewährleistet konsistente Ergebnisse und maximiert den Geschmack und das Aroma der gerösteten Bohnen. Das automatisierte Steuerungssystem für die Kaffeeröstung, das für Profis entwickelt wurde, verfügt über präzise abgestimmte Einstellungen für jede Röstphase.

Automatisiertes Rösten

• Profilauswahl und intelligente Programme - Der Röster verfügt über vorinstallierte, optimierte Profile im internen Speicher (ein Set von 12 bis 15 Kernprogrammen). Diese Profile sind nicht nur einfache Timer, sondern komplexe Algorithmen, die die Temperaturkurve und den Luftstrom je nach Zubereitungsart steuern – von hellen Filterröstungen bis hin zu dunkleren Espresso-Röstungen. Der Hersteller entwickelt ständig neue Profile, die für verschiedene Höhenlagen oder spezifische Varietäten optimiert sind. Die vollständige Bibliothek und eine detaillierte Anleitung zu den Profilen finden Sie direkt auf der Website des Herstellers: Kaffelogic Roast Profiles.
• Dosierung und Vorbereitung - Der Prozess beginnt mit dem präzisen Abmessen der Rohkaffee-Dosis. Die Standardkammer ist für eine Dosis von 90 – 120 g optimiert (bis zu 200 g mit dem Boost Kit). Nach dem Einfüllen der Bohnen in die Aluminium-Röstkammer setzen Sie den oberen Spreuauffangbehälter (Chaff Collector) auf. Dieser fängt während des Röstens die feinen Häutchen (Spreu) auf, die sich von der Bohne lösen, wodurch Ihr Arbeitsbereich sauber bleibt und ein Verbrennen der Spreu verhindert wird, was den Geschmack negativ beeinflussen würde.
• Start - Auf dem digitalen Display wählen Sie den gewünschten Röstgrad (Roast Degree). Wenn Sie beispielsweise eine mittellange Filterröstung wünschen, bestätigen Sie einfach die Auswahl und drücken die Start-Taste.
• Ablauf - Nach dem Start übernimmt der PID-Regler die Kontrolle. Das Gerät passt die Heizleistung und die Lüfterdrehzahl (Luftstrom) dynamisch in Echtzeit an. Dies stellt sicher, dass die Bohnen ständig in Bewegung sind und von allen Seiten gleichmäßig geröstet werden. Der gesamte Röstvorgang dauert in der Regel weniger als 10 Minuten.

 

 

 

 

Vorteile des Kaffelogic Nano7e Kaffeerösters:

• Laborgenauigkeit bei der Temperaturkontrolle - Ausgestattet mit einem hochempfindlichen digitalen PID-Regelungssystem, überwacht und korrigiert der Röster ständig die Bohnentemperatur. Diese Präzision eliminiert Schwankungen und stellt sicher, dass jede Charge dem gewählten Profil mit professioneller Exaktheit entspricht.
• Innovatives Luftstromsystem (Fluid-Bed) - Die fortschrittliche Wirbelschicht-Technologie sorgt für eine perfekt gleichmäßige Wärmeverteilung und einen effizienten Abtransport von Feuchtigkeit. Die ständige Bewegung der Bohnen im Heißluftstrom eliminiert das Risiko des Anbrennens und garantiert einen konsistenten Röstgrad von der ersten bis zur letzten Bohne.
• Intuitive digitale Benutzeroberfläche für jedermann - Ein klares Display und einfache Bedienelemente machen das Rösten zu einem zugänglichen Prozess für Anfänger und Experten gleichermaßen. Die Benutzeroberfläche ermöglicht die sofortige Auswahl aus vorinstallierten Programmen und eine einfache Personalisierung des gesamten Prozesses nach Ihren Geschmacksvorlieben.
• Unbegrenzte Programmierung und Wiederholbarkeit - Die Nano 7e ermöglicht es Ihnen, eigene Röstprofile zu speichern und zu verwalten. Diese Flexibilität öffnet die Tür zu endlosem Experimentieren und dem Erstellen einzigartiger „Rezepte“. Sobald Sie das Richtige gefunden haben, kann das Gerät es jederzeit identisch wiederholen, was Ihnen absolute Stabilität in der Qualität Ihres Kaffees gibt.
• Effizientes Spreu-Management (Chaff Removal) - Dank des zyklonartigen Luftstroms wird die Spreu (die feine Haut der Bohne) während des Röstens sofort in einen speziellen Auffangbehälter separiert. Das Ergebnis ist nicht nur ein sauberer Kaffeegeschmack ohne rauchige oder verbrannte Noten, sondern auch Sauberkeit auf Ihrer Küchenzeile.