FAQ - Fragen zum Produkt Timemore Sculptor 078 - elektrische Kaffeemühle (Schwarz)

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FAQ (Timemore Sculptor 078 - elektrische Kaffeemühle (Schwarz))

FAQ

Kann man mit der Timemore 078 auch einen hochwertigen Espresso zubereiten, oder ist sie wirklich nur für Filterkaffee gedacht?

Dá sa s mlynčekom Timemore 078 pripraviť aj kvalitné espresso, alebo je naozaj určený iba na filtrovanú kávu?

Sowohl der Hersteller als auch die Rezensenten ordnen das Modell 078 eindeutig den Kaffeemühlen zu, die auf Filterkaffee und alternative Zubereitungsmethoden ausgerichtet sind – die stufenweise Einstellung der Mahlstärke bietet nicht die feine Granularität, die Espresso erfordert. Für Espresso eignet sich daher das Schwestermodell 078S mit stufenloser Einstellung besser; das Modell 078 mahlt zwar technisch gesehen auch feinere Bohnen, doch die Feinabstimmung auf den genauen Extraktionspunkt für Espresso ist damit schwieriger.

Výrobca aj recenzenti radia model 078 jednoznačne k mlynčekom orientovaným na filtrovanú kávu a alternatívne metódy prípravy - krokové nastavenie hrubosti neposkytuje takú jemnú granularitu, akú espresso vyžaduje. Pre espresso je preto vhodnejší sesterský model 078S s plynulým nastavením; 078 síce technicky namelie aj jemnejšie zrno, no dolaďovanie na presný bod extrakcie pre espresso je s ním náročnejšie.

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